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Principales Ferias de vinos

Estos son los eventos del mundo del vino más destacados. Aunque existen muchos más y en todos hay algo que aprender. Ferias de Vino en España Ferias de Vino en Francia Otras Ferias de Vino en Europa Italia: Portugal: Alemania:                                Ferias de Vino en América América: Esta es una relación de las principales ferias en

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Conocimientos sobre la bodega (IV): vinos espumosos y champán

Al igual que con el rosado, existen diferentes tipos de elaboración para estos vinos. Con características comunes y particularidades propias: Método Tradicional (Méthode Champenoise o Método Clásico) Método Charmat (o Tanque) Método Transferencia Carbonatación (o Método Injected) Catar vinos espumosos es una experiencia efervescente que abarca desde la elegancia refinada de los métodos tradicionales hasta

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Conocimientos sobre la bodega (III): elaboración del vino rosado

Catar vinos rosados es explorar una paleta de sabores que combina la frescura de los blancos con algunas de las características estructurales de los tintos, creando una experiencia vibrante y versátil. En este tipo de vinos se suele buscar que sean más frescos y ligeros. Y es justo en el proceso de maceración y fermentación

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Conocimientos sobre la bodega (II): elaboración del vino blanco

La explicación del proceso de elaboración del vino tinto explicado principalmente en el apartado Conocimientos sobre la bodega (I): de la viña a la botella, nos sirve de base para comprender cómo se hacen, en general, los vinos. Por tanto, en los siguientes apartados sólo detallaremos lo que se hace de una forma diferente y

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Hombre joven sentado disfrutando y oliendo una copa de vino

Clasificación de un vino: me gusta, está bien hecho, me emociona

Este es mi sistema para describir y clasificar un vino y, sobre todo PARA VER EL NIVEL DE DISFRUTE QUE HE TENIDO CON ÉL, independientemente de sus propias características: afrutado, complejo, con acidez afilada, tánico, largo, etc. Este sistema me sirve para poder resumir el vino que tengo delante, retenerlo en la memoria y poderlo

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Sacando un corcho de una botella

Abrir una botella: la emoción

Abrir una botella de vino siempre produce una cierta emoción. Empiezas a notar una cierta ansiedad. Te concentras en el proceso y procuras hacerlo meticulosamente. Incluso tus labios perfilarán una pequeña sonrisa que anticipa el disfrute que esperas, cuando llegues a su contenido. Los motivos para abrirla pueden ser variadísimos. Y el acompañamiento puede ser

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Cava de vinos con variedad de estantes y botellas

El espacio de tu bodega: Preservando el Tesoro del Vino

En este punto pasaremos a ver el diseño y los elementos esenciales de una bodega doméstica. Tu bodega es como tu cueva del tesoro. Allí donde acumularás algunos de tus bienes más preciados. Para determinar el espacio ideal deberías tener en cuenta las siguientes consideraciones. Son importantes para una buena conservación del vino y para

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Consejos previos

Esta página está pensada para ayudarte en la aventura de dar tus primeros pasos en el fascinante mundo del vino. Comenzar en este mundo puede parecer abrumador al principio, pero con un poco de conocimiento y práctica, podrás disfrutar y apreciar los vinos de una manera más profunda. Aquí van algunas ideas sobre lo que

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CONSEJOS PREVIOS

Beber Vivir Esta página está pensada para ayudarte en la aventura de dar tus primeros pasos en el fascinante mundo del vino. Comenzar en este mundo puede parecer abrumador al principio, pero con un poco de conocimiento y práctica, podrás disfrutar y apreciar los vinos de una manera más profunda. Aquí van algunas ideas sobre

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